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トレンドに連動した問題解決

市場を形成するトレンドは消費者のニーズと行動から生まれます。イングレディオンはこのトレンドと、そのトレンドがお客様にもたらすであろう機会に注目します。たとえば「シンプルなラベル表示の製品作り」「五覚に訴える製品作り」「消費者の健康増進や維持に役立つ製品作り」など、いずれもトレンドから生じた新製品開発案件です。その一方で、コストの最適化といったトレンドとは連動しない事象も、イングレディオンの注目の対象です。

世界各地のイングレディオン技術開発拠点アイデア・ラボ (Ingredion Idea Labs™ innovation Centres) では、サイエンスに基づいた問題解決方法でお客様が直面するさまざまな課題を克服し、トレンドに合致し、競争に勝ちのこる製品を提供できるよう、お客様を支援しています。  

イングレディオンは日々、たとえば以下のような機会、あるいは問題解決に向け努力しています。 

  •  添加物を使用しないクリーンでシンプルな製品を実現する
  •  健康的な生活のための栄養強化食品を作る
  •  忙しい日常生活の中で期待される、高い品質と利便性を両立した製品を開発する
  •  五感に訴え、記憶に残る新たな食品を実現する
  • 消費者の望む高品質の製品とお手頃価格を両立する

これらは基本的に消費者に焦点を当てたアプローチです。イングレディオンは栄養や食感改良、クリーンラベル、乳化、粉末化などの得意とする革新的技術とトレンドやニーズを結び付け、問題解決を模索します。またバイオポリマー、グラスファイバー、パーソナルケア、ファブリック&ホームケアという4つのターゲットとする非食品のセグメントで、生分解性素材の新たな開拓を進めています。

イングレディオンのアイデア・ラボでは、お客様の課題解決を促し、お客様、消費者の双方にメリットのある製品を実現するための支援活動をしています。

幅広い原料素材のポートフォリオ

イングレディオンの画期的な原材料とアプリケーション能力を体感してください。

イングレディオンと共に、優れた消費者向け製品を開発しませんか?

おいしさをそのままにコストを削減

減らして、置き換えて、驚きのおいしさ。
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栄養価をパワーアップ

食品の栄養強化で魅力あふれる製品作りを。
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体重管理をサポートする

体重管理を達成可能にする、おいしい食品を実現しましょう。
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乳幼児の栄養補給

乳幼児期用の食品のソリューションは高品質のイングレディオン製品で。
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腸の健康改善

イングレディオンの食物繊維素材で、消費者が食物繊維の摂取を最適化できるような食品を作りませんか?
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臨床栄養食を検討する

パフォオーマンスに優れた医療食をご検討ください。
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健康を管理する

イングレディオンは食物繊維による健康管理を製品化する取り組みをサポートします。
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エネルギーを管理する

イングレディオンは食物繊維によるエネルギー管理を製品化する取り組みをサポートします。
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ナチュラル&シンプル

高機能の天然原料でシンプルで分かりやすいラベル表示。
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クリーンラベルを実現する

ラベルをシンプルにわかりやすく(クリーンラベル)にする機能性でん粉 NOVATION®で消費者をハッピーにしましょう。
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オーガニックにシフトする

革新的なオーガニック製品で消費者を獲得しましょう。
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~不使用

アレルゲンやグルテンフリーに対する需要にも応えます。
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化学物質の使用を減らす

合成品と同等のパフォーマンスを示すことのできるバイオマテリアル・ソリューション。
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信頼のNON-GMO素材

信頼のNon-GMO素材の使用は、顧客満足度を向上。
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おいしさをそのままにコストを削減

風味、外観など、おいしさのクオリティを保ちながら、配合レシピを最適化します。
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製造コストの削減

もっと効率よく、より良い製品を作りましょう。
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食べ喜び、飲む楽しさ

最高に魅力的な「食べる」「飲む」を提供します。
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パーソナルケア

パーソナルケア製品の固定ファンを増やしていきましょう。
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作りたてのおいしさを維持する

作りたての魅力を持つ製品を提供しましょう。
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紙製品、食品パフォーマンス向上

イングレディオンは食品製紙業界において、お客様の製品の機能性レベルの最大化を図ります。
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製品製造プロセスの最適化

加工方法を改善して工程の最適化を図ります。
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コンビニエンスフードの品質向上

高品質で便利な製品を使って、消費者が豊かな生活送れるようにしていきましょう。
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食品の安定性を向上する

イングレディオンが開発した新たなソリューションで、製品に優れた経時安定性を。
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問題を解決

イングレディオンはサイエンスベースの手法ででお客様の課題をひとつひとつ解決します。
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