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イノベーションのための原料素材

私たちは自然界で収穫した作物を加工、様々な産業における問題解決に役立てています。その作物はトウモロコシ、馬鈴薯、タピオカ、サゴ、砂糖、ステビア、キラヤなど多種多様です。100年以上にわたる経験と実績で、私たちはお客様をサポートします。

イングレディオンの特徴ある製品のご紹介

HI-MAIZE® - コーン由来の天然レジスタントスターチ

従来の育種方法で品種改良されたコーン由来製品。レジスタントスターチとして様々な食品に応用が可能です。

NOVATION® - 食品表示の可能な物理加工でん粉

NOVATION シリーズは、加工でん粉と同様の機能を持った、食品表示の可能なでん粉です。

TEXTAID A/AFP - 素材感を創造する加工でん粉

TEXTAID は、粗粒状の加工でん粉。食品に果肉感、繊維感、自然な外観を付与します。

NATIONAL 78-0510 - ユニークなもち感を創造するでん粉

N-DULGE 811,812- コメ由来の加工でん粉

なめらかで口どけに優れた、コメ由来の加工でん粉です。

N-DULGE 319 - 引きの強いもち感と加工耐性を付与するでん粉

ベーカリー製品、麺類、転身類などに独特の引きの強いもち感を付与します。

VERSAFIBE 1490 - ポテト由来のレジスタントスターチ

ポテトスナックやマッシュポテトなどの低糖質化に最適です。

NOVELOSE 3490 - タピオカ由来のレジスタントスターチ

タピオカ由来のレジスタントスターチ。様々な製品の低糖質化に活用できます。

NOVELOSE W - 小麦由来のレジスタントスターチ

小麦製品との相性に優れたレジスタントスターチです。
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