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小麦ベースの食品との相性の良い、

小麦由来のレジスタントスターチ

 

イングレディオンのノベロースTMWは、小麦由来。小麦粉ベース製品の小麦粉の一部を置き換えることにより、風味、食感、外観に影響を与えることなく、低糖質化と食物繊維強化を高い次元で達成するプレミアム製品です。ドライベースで85%の食物繊維を含み、ベーカリー製品、麺類の他、お好み焼きなどの小麦粉製品の差別化に貢献します。

ノベロースTMWは食・楽・健康協会のロカボ公認原料です。

 

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