ハイメイズ1043（ハイアミロースコーン由来）

多数の研究論文で健康機能の科学的根拠が裏付けられ「高めの空腹時血糖値の正常化」の機能性表示が可能です。米国FDA、欧州EFSAでも機能性表示が認められた、国際水準の機能性素材です。

ノベロース3490（タピオカ由来）

高い食物繊維含有量で、特に低糖質食品の開発に適した、コストパフォーマンスに優れた製品です。

食物繊維含有量：90%（Dry basis)

ノベロース8490（コメ由来）

新製品。コメ特有の口どけの良さ、スムーズな食感が特徴です。米粉や小麦粉の置き換えで、おいしい低糖質食品を実現します。

食物繊維含有量：90％以上（Dry basis)

バーサファイブ1490（ポテト由来）

ポテト特有のスムーズな食感、高い食物繊維含有量が特徴。おいしい低糖質食品作りをサポートします。

食物繊維含有量：90% (Dry basis)

ノベロースW（小麦由来）

小麦粉ベースの製品との相性に優れ、小麦粉の一部置き換えによる低糖質化を実現します。

食物繊維含有量：85% (Dry basis)